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小時候歐拉就住在新光三越三多店附近,這家肉圓歐拉從小吃到大,大概已經有近30年了,

不過歐拉不知道文橫路這家肉圓店到底開業幾年了,知道的讀者可以留言告訴歐拉喔!

以前一顆肉圓5元,四神湯印象中只要10元,點兩顆肉圓再加上一碗四神湯,只要30元!

 

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無名肉圓位於文橫路上,新光三越三多店三多路這面的斜對面,可以看到一整條的小吃街,

這樣形式的小吃街在高雄非常常見,像是忠孝路、苓雅路、光華路等等,都是高雄人外食的好朋友。

 

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這家肉圓屬於清蒸的,蒸完皮不會水水的,帶有軟Q的口感,

肉餡為絞肉餡,味道偏甜,有點像南部肉包的餡料,

淋醬則是帶著甜味的醬油,感覺是自家特製的,非一般的醬油淋醬,

連不愛甜甜口味的北部友人都很喜歡呢!

 

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四神湯不用撈起料就可以感到料非常多,這樣一碗居然只要20元!

宜蘭這裡貴得要死,料還沒這麼多耶!

 

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四神湯的豬腸給的超有誠意的份量,再加上薏仁是用真的薏仁下去熬煮,

雖然現在四神湯都簡化了,但是還能和出濃郁的中藥味與酒香味。

 

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酸菜肚製作比較麻煩,但是歐拉又特愛吃這道料理,所以在外面看到這道料理都會忍不住點來解解饞!

這樣一碗也只要30元,實在太佛心了!

去年歐拉有問老闆營業時間,老闆表示天天都有賣,不過常常歐拉回高雄堵他失敗,

如果到現場沒有肉圓吃也沒關係,附近的羊肉攤品質都還算不錯,順和自助餐也很好吃,

對面的火雞肉飯也不錯,或是到下個路口吃碗高雄的燒肉飯吧!

 

文橫路無名肉圓、四神湯

地點:高雄市苓雅區文橫二路2號 (興中魅力商圈內)

營業時間:11:00-賣完為止

 

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