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有在追蹤歐拉粉絲頁的讀者應該知道歐拉平時也有在種菜,還沒追蹤的話快來按讚追蹤一下吧!

 

歐拉也是第一次發現自己採用無農藥、無化肥、不噴除草劑的農作物味道居然這麼神奇!

記得第一條大胡瓜採收,做成胡瓜鑲肉,吃起來的甜味居然是這輩子沒吃過的甜味,

滿滿大胡瓜的鮮味卻沒什麼菜臭味,吃起來有大胡瓜原始的味道,大家都讚不絕口!

才發現現在使用化肥的農作物一昧地增加甜味,卻流失了原來的鮮味!

今天就來介紹哪裡可以買到這些較健康無農藥化肥的友善蔬菜。 

 

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說到小間書菜大家一定不陌生,常常出現在各大媒體,

現在小間書菜也開放每位符合資格的友善小農在店內自行標價、上架寄賣自產的蔬菜,也稱作慢島直賣所,

小間書菜老闆與深溝的幾位夥伴也是推廣友善耕作的出力者之一,不僅在宜蘭員山深溝、內城一帶種植友善耕作,

也逐漸影響附近的農夫加入友善耕作,減少農藥化肥使用,還有協助新農租借土地,降低新農從事農作的門檻。

 

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友善蔬菜其實已歐拉操作來說成本並不高,勞動力會高一些,蔬菜在自然環境下生長,反而可以生長得更好,

只用有機質肥類與有機防治來達到耕種效果,其實成果都還不錯。

也能讓生態裡的益蟲生存,要不然蜜蜂等益蟲沒了,自然界的平衡就會受到威脅。

 

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通常大家都以為友善蔬菜很貴,其實有些菜種還比連鎖超市便宜呢!

而且又能吃到新鮮的蔬菜,市面上的菜可能容易在大盤、中盤轉了好幾天的蔬菜,回來保鮮期也會變短。

 

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除了新鮮的蔬菜外,也有一些加工製品,康富厚先生歐拉都叫他康教官,

剛加入友善耕作就是康教官大力幫忙,還拉小牛機幫歐拉做第一次翻土,

為什麼叫康教官,因為以前是學校教官啊!

不過別以為教官很兇,康教官很熱心,人又很nice!

 

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除了蔬菜也有米,大家可以來這裡選購小農們的米,

也可以支持一下對歐拉很照顧的小農,

像:曾文昌先生的羅傑米、 康富厚先生的米、楊文全大哥的米、小間米...等等,

不知道要買哪個,每種都買一包回家吃看看哪個最涮嘴、最適合自己家煮飯鍋就對了!

 

 

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如果有看到黃正豪先生家出產的麵包(岑心烘焙屋),一定要試看看!

歐拉是直接跟豪哥買,豪哥自己培育的酵母真的是沒話說,在家生自己生產的芋頭地瓜,保證好吃!

據說上架到慢島直賣所,很快就被搶光了!歐拉也拍不到照片,只好請豪哥提供一張給歐拉。

 

 

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深溝內城一帶的小農身懷絕技,什麼都會,什麼都不奇怪!超強!有空來逛逛吧!

如果想吃友善蔬菜料理又無法自己煮,可以來找小間書菜隔壁的美虹廚房喔!

延伸閱讀:美虹廚房 ~ 集合友善小農們栽培農產蔬菜,譜出美味創意料理手路菜

 

小間書菜 / 慢島直賣所

地址:宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路124號

預約電話:(03) 922-0781

營業時間:10:00-17:30,週一、週二休。

 

 

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  • 蝦蝦
  • 宜蘭真是好地方
  • 哈哈~這裡聚集很多小農的產品,可以來逛逛。

    跟著歐拉玩GoGo 於 2017/03/23 13:27 回覆