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富山漢藥文化非常聞名,來到富山可以找池田屋安兵衛商店或是廣貫堂資料館認識了解富山的賣藥文化,

池田屋安兵衛商店一樓主要是販售漢藥等相關產品,也有部分傳統賣藥商的生財道具,

比較特別的是有台以古法做藥丸的機器,能夠給客人動手體驗,

二樓則是提供藥膳料理的餐廳。

 

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池田屋安兵衛商店一樓有著傳統老屋的挑高設計,應該是頗富有的家裡才能有如此設計,

店內販售藥品、養生藥草茶等等相關製品。

 

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在店內可以藉由店員的專業諮詢,了解身體的狀況,依照不同的體質給建議,似乎跟中醫的感覺很相近呢!

 

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店內的反魂丹是個很有故事的藥品,也是讓富山越中賣藥能夠聲名遠播到全日本的大功臣!

在元祿3年(1690年)前田正甫到江戶城,三春藩主(現福島縣)秋田輝季突然腹痛,

前田正甫拿出富山常備藥反魂丹給其服下,非常有效果,

也立刻讓見事到此件事的各國大名紛紛要求在自己藩中販售此藥品,因此富山漢藥聲名大噪。

至於反魂丹的由來就比較民間神話故事,傳說總是會加油添醋一點。

 

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富山的小包裝藥品,外包裝有點逗趣又生動,還有藥品的名字是鍾馗呢! 

 

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富山的寄藥箱文化也非常特別,早期交通不便的台灣也曾經有過,

藥商將備有常用藥品的藥箱放置在各個家庭中,生病時服用,

在定期更換新品,賣藥郎計算使用多少藥品,依照消耗量計算費用,

賣藥郎也是聯繫藥商與各個家庭的橋樑,藥商也會延伸出一些贈品增加家庭對於藥商的忠誠度與宣傳。

 

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小型紙製藥箱應該是懷舊紀念價值居多。

 

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賣藥郎到各個家庭更換、計算藥品所背的柳行李,一共有五層,

第一層為算盤、帳本、印章、書寫用品、錢包等等。

第二層為送給各個家庭的小禮物,像是版畫、紙氣球(風船)、特產等等。

第三層為回收的舊藥。

第四層為新的藥品,準備發送更換的新藥。

第五層為新的配置藥,通常是比較昂貴的藥品。

 

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像印有宣傳圖畫的紙氣球(風船),朝著動口吹氣,就能讓紙氣球鼓起來,

在小孩子玩的同時,大人小孩也都會被上頭的圖案落有似無的影響。

現在紙氣球也被當作富山觀光宣傳品,有時候在老藥商的商店買東西,也會附上紙氣球作為贈品喔!

 

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下桝,計算藥丸的工具,非常聰明又快速的設計,依照不同數量有不同的量匙。

 

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現在附的量匙是塑膠製的,非常有趣。

 

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歐拉有買一包酒粕糖,可惜放太久有點融化,買了要馬上吃啊!

 

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這次的目標是二樓的健康膳藥都,雖然有點貴,不過既然來了,就吃一次試試看吧!

 

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藥膳套餐有幾種可以選擇,歐拉選的是定價2500日幣(稅入2700日幣)的套餐。

 

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跟溫泉旅館一樣,吃飯前會有張菜單,寫著套餐上的餐點,

藥膳的意思是藉由食材裡的營養來改善健康,就像韓劇大長今一樣,除了吃藥外,還需要兼顧膳食營養,

健康膳藥都除了選擇對人體有益的食材外,也使用當季盛產的食材入菜。

 

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這杯茶歐拉超愛,喝起來非常順口又好喝,

綜合了どくたみ茶(蕺草)、杜仲茶、はと麦茶三種茶,跟一般台灣想像的青草茶完全不一樣!

每次來可能會喝到不同配方的茶,店員也會介紹調和了哪幾種茶,喝完了店員也有來問歐拉還要不要加茶。

 

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前菜非常爽口,綜合了五項品項,口味吃起來有變化不單調。

 

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使用南瓜、胡桃、秋葵做成的茶巾絞,味道細膩,南瓜茶巾絞頂端還襯著一顆枸杞。

 

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蝦子非常新鮮,下方襯著數種食材燉煮,食材豐富味道非常的和諧。

 

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高麗菜紅蘿蔔

 

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雞丸子湯

 

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用葉子包裹的主食!

 

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黑米以蒸煮的方式烹煮,甜甜黏黏的非常好吃,上頭的食材也是以清淡的蒸煮帶出各食材的特色與鮮甜,

也可以加入紅色小碗裡的芝麻,增添黑米的香味。

 

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除了套餐之外,也有簡單平價的套餐可以選擇。

 

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一般單點茶一杯450日圓,人蔘茶、靈芝茶要700元比較貴一點。

 

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另外也有藥膳甜點可以選擇,選擇450日圓的甜點與450日圓的養生茶各一的話,套餐價750日圓。

 

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另外有麻糬紅豆湯、蛋糕、咖啡等等。

 

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剛剛歐拉近來發現沒有藥品實演有點失望,吃完飯下樓發現店員正在對一組客人示範,

先將藥從一長排的洞口擠出,再用刀子將藥丸雛形放到平台上。

 

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一直重複動作到放滿平台為止,這時藥丸還不是圓形的喔!

 

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接下來用一個板子,用上大小適中、施力平均的力氣,溫柔地將藥丸揉成圓形。

 

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施力方式不對就容易將藥丸黏在一起或是無法揉成圓形。

 

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換另一位客人挑戰看看!

 

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根本神之手來的,居然幾乎都揉成圓形的了!

因為當時不知道是不是要預約才能體驗,有機會也好想玩玩看啊!

 

延伸閱讀:富山除了藥膳料理外,另一家廣貫堂直營的藥膳甜點也很推薦喔!癒楽甘 春々堂 富山站前 CIC店

 

池田屋安兵衛商店老舖

地址:富山県富山市堤町大街1-3-5

電話:076-425-1871

營業時間:09:00-18:00

 

健康膳薬都

地址:富山県富山市堤町大街1-3-5 2F

電話:076-425-1873

營業時間:11:30-14:00,最後點餐時間13:30。

 

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