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拉麵上有棉花糖這也太炫了吧!聽到朋友提到這家店一定要吃看看!

實在很難想像拉麵跟棉花糖會合得起來,不過好奇心讓我們一家接著一家吃飽飽之後,

還是很興奮得到bird拉麵報到!

 

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bird拉麵位於小巷子內,店面外觀有點不起眼,

我們很幸運進去時有位置,剛好上一輪客人也吃完了,據說平常都是要排隊的!

 

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店內只有八個位置,圍繞著師傅工作區,可以仔細看看師傅製作麵的過程。

 

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棉花糖拉麵當然少不了製作棉花糖的機器,這台機器還真的有夠大一台,小小的店內還滿醒目的!

師傅將抽絲的棉花糖繞成圓球狀放在拉麵上,這期間大家驚呼聲都沒停過!

 

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一碗棉花糖拉麵只要780日幣,賣像相當的好,

據說注重形象的日本東京女生比較少去吃拉麵,這家店就比較容易看到有女性客人前來,

不知道是棉花糖的吸引力,還是大阪女生比較豪爽的原因,拉麵上那顆蛋是額外加購的。

 

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棉花糖其實滿快就融化了,當拉麵呈上時,除了讚嘆之外,記得趕快拿出相機拍照!

棉花糖在這碗拉麵也不是沒有功能的,它能增加拉麵與肉的甜味,讓整碗湯頭更加濃郁,

而且拉麵的湯頭是以雞為基底熬煮八個鐘頭才完成的喔!

 

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拉麵的麵體吃起來像沾麵的麵體,較有彈性的硬度,而且湯汁也比較濃稠,

吃起來像拉麵又有點像沾麵的口感,朋友們吃過都很推薦,

店內有賣另一種濃厚的湯頭拉麵,味道跟780日幣的完全不一樣,非常好喝,

兩人以上前去品嚐的話,可以各點一種嘗試看看。

 

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帶皮的豬肉塊也滿大塊的,事先醃製加上融化棉花糖,味道甜甜的,非常Q嫩。

 

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加點的溏心蛋滑嫩好吃!

 

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Bird的棉花糖拉麵以780日圓的價格算是很便宜又好吃,C/P值超高,

有機會到大阪可以來吃看看好吃、好玩又好看的棉花糖拉麵。

 

bird バード綿菓子ラーメン

地址:大阪府大阪市北区堂山町8-10

電話:06-6363-5005

營業時間:週一到週四18:00-01:00,週五、六18:00-02:00,週日、國定假日17:00-00:00。

 

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