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老媽媽豆腐乳烤香雞全餐位於望龍埤附近而已,首先是友人找歐拉去湊人頭,

沒想到還滿不錯的!雞肉吃起來是土雞,肉質比較有彈性,不像一咬就爛爛的肉雞,

尤其是他們家的醬油,回甘不死鹹,吃完立馬衝到展銷部購買。

本篇文章內容為二訪的照片與介紹。

 

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位置就在望龍埤再往上走一些些就到了,如果來沒到預約時間,也可以到望龍埤走走,很美喔!

 

 

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店內的庭院就綁放著許多讓醬油的大缸。

 

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外面的桌子比較大張一點,第一次來中午坐在外面還滿涼爽的,

但是二訪這天天氣比較冷,還是躲到屋內用餐。

 

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屋子裡頭的桌子比較小一點,一份套餐放滿就剛剛好,其實有點擁擠。

 

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烤全雞一套為1200元,約3-4人份,包含烤全雞、香菇雞湯、水果生菜沙拉、蘿蔓葉蔬果棒、吐司等等,

還可以另外加購滷肉飯與雞油飯,各25元一碗,

非常推薦雞油飯,聽起來很油,但是卻一點都不會,雞油加上醬油拌飯香氣十足,

上方的蘿蔔乾超好吃!是偏甜又最的蘿蔔乾,不過沒拍到雞油飯的照片,請大家用想像的吧!

雞肉烤得非常好吃又沒有燒焦,可能是店家用的烤爐比較大一點,

雞皮很酥脆,雞肉不會太油,雞肉像有運動過的土雞肉,兩次來,大家都覺得非常的好吃!

 

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整鍋滿滿的菇菇湯,非常養生、健康又好喝!湯不夠還可以自己加高湯喔!

 

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最讓人意外的是這一大碗的水果生菜沙拉,通常烤全雞的店不會有這麼有氣質的餐點,

沙拉醬調得很好吃,還有蘋果、甜椒、葡萄乾、日式黑豆、麵包塊等等。

 

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蘿蔓葉、小黃瓜條、紅蘿蔔調配上肌肉與特製甜麵醬食用,清爽不油膩,

第一次來用餐的話,服務人員會示範吃法喔!

 

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吐司用來夾雞肉與甜麵醬,吐司非常的綿密又鬆軟(超讚!),一定要趁早吃掉,要不然會變乾。

 

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這碗古早味醬油味道像烤鴨附的甜麵醬,但是味道非常柔和又回甘,馬上去展售部帶回家。

飯後配有3-4份奶酪,餐點也可以5-6人吃,但是奶酪最多只有4份。

記得要前一個小時預約烤雞喔!

 

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因為餐點內使用了各式展售部的商品,讓人很失心瘋的搬了喜歡的產品回家,好邪惡喔!

 

老媽媽豆腐乳烤香雞全餐/蘭陽老媽媽手工醬油

地址:宜蘭縣員山鄉坡城路68號

電話:(03) 922-6639

營業時間:週二休。

平日11:00-15:00,17:00-18:00(最後入場時間18:00,用餐至19:30)

(例)假日11:00-15:00,17:00-18:30(最後入場時間18:30,用餐至20:00)

 

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